黄皮蔗

外形靓，颜色金黄有光泽；皮薄、汁多、清甜、爽脆、口感好

　　黄皮蔗，当地农户又称冰糖蔗、黄金蔗。该蔗引入到番禺三年，发展非常迅速。据初步统计，2001年我区种植面积近4000亩，总产达4万吨。黄皮蔗已成为我区继黑蔗、白蔗之后，又一当家果蔗品种。该蔗主要分布在榄核镇绿村、灵山镇子沙、墩塘、高沙、新沙、雁沙村、鱼窝头镇马克村、大简村。 　　黄皮蔗特点，一是产量较高。蔗茎较高，蔗身较粗，一般亩产10吨左右，亩产比黑蔗高2-3吨。另一特点是质量优。具有外形靓，颜色金黄有光泽；皮薄、汁多、清甜、爽脆、口感好等优点。吃过黄皮蔗，个个赞不绝口。黄皮蔗收获期为10月至翌年3月，我区黄皮蔗除一部分在本地（广州、东莞）销售外，大部分将销往天津、河南等地， 销售形势乐观。由于该品种购销两旺，所以深受种植户、客商青睐，预计明年我区黄皮蔗还有扩种的潜力，前景看好。

名称	产地	生产面积	总产量	上市时间	联系人	联系电话	EMAIL
黄皮蔗	榄核镇、灵山镇、鱼窝头镇	4000亩	40000吨	10月至翌年3月	榄核镇 灵山镇 鱼窝头镇	020-84846865 020-84846865 020-84846865